红枣核桃糕

2023-09-22 08:08:53

#双旦福利#新思特 朋友送了很多红枣,今天就来做一款补脑养颜的红枣核桃糕吃吃呗!

材料准备:

主料:核桃160克、红枣200克

辅料:清水350克、麦芽糖150克、黄油25克、水40克、木薯淀粉20克

制作步骤:

步骤1、红枣清洗干净

红枣核桃糕

步骤2、把核去掉

红枣核桃糕

步骤3、核桃剥核也准备好

红枣核桃糕

步骤4、把红枣和清水放入打磨机

红枣核桃糕

步骤5、打细腻

红枣核桃糕

步骤6、把所有材料都称量好

红枣核桃糕

步骤7、把红枣糊倒入奶锅中,加入麦芽糖开火煮至冒泡

红枣核桃糕

步骤8、木薯淀粉和清水混合加入红枣糊中搅拌

红枣核桃糕

步骤9、红枣糊再次冒泡加入黄油不停的搅拌翻炒,

红枣核桃糕

步骤10、炒到红枣不粘刮刀

红枣核桃糕

步骤11、倒入核桃仁

红枣核桃糕

步骤12、混合均匀

红枣核桃糕

步骤13、取出红枣核桃糕放入油纸中

红枣核桃糕

步骤14、包成长方形放凉

红枣核桃糕

步骤15、把油纸撕开

红枣核桃糕

步骤16、切成小块

红枣核桃糕

步骤17、成品图

红枣核桃糕

步骤18、成品图

红枣核桃糕

步骤19、成品图

红枣核桃糕

步骤20、成品图

红枣核桃糕

步骤21、成品图

红枣核桃糕

步骤22、成品图

红枣核桃糕

步骤23、成品图

红枣核桃糕