#双旦福利#新思特 朋友送了很多红枣,今天就来做一款补脑养颜的红枣核桃糕吃吃呗!
材料准备:
主料:核桃160克、红枣200克
辅料:清水350克、麦芽糖150克、黄油25克、水40克、木薯淀粉20克
制作步骤:
步骤1、红枣清洗干净
步骤2、把核去掉
步骤3、核桃剥核也准备好
步骤4、把红枣和清水放入打磨机
步骤5、打细腻
步骤6、把所有材料都称量好
步骤7、把红枣糊倒入奶锅中,加入麦芽糖开火煮至冒泡
步骤8、木薯淀粉和清水混合加入红枣糊中搅拌
步骤9、红枣糊再次冒泡加入黄油不停的搅拌翻炒,
步骤10、炒到红枣不粘刮刀
步骤11、倒入核桃仁
步骤12、混合均匀
步骤13、取出红枣核桃糕放入油纸中
步骤14、包成长方形放凉
步骤15、把油纸撕开
步骤16、切成小块
步骤17、成品图
步骤18、成品图
步骤19、成品图
步骤20、成品图
步骤21、成品图
步骤22、成品图
步骤23、成品图