湖北美食 清炒豆丝

材料准备：

主料：半干豆丝适量、玉米油适量克

辅料：青蒜2根、胡萝卜适量、盐适量、鸡精少许、黑胡椒粉少许、姜蒜末适量

制作步骤：

步骤1、胡萝卜切薄片

步骤2、蒜苗切段

步骤3、锅中放油，加姜蒜爆香

步骤4、加胡萝卜炒一下，再加蒜苗白色部分，炒一下

步骤5、锅中加少许水

步骤6、加豆丝翻炒

步骤7、加蒜苗，加调味料翻炒，豆丝炒软炒

步骤8、一盘一个人吃完了