圣诞节吃剩下的大火腿,来一份黄油煎制的火腿芝士三明治很不错哒。老公喜欢吃。
材料准备:
主料:吐司2片、火腿片2片
辅料:芝士2片、生菜3片、盐少许
制作步骤:
步骤1、两片吐司单面抹上黄油

步骤2、两片吐司抹黄油的面爹放一起,这样不会蹭盘上黄油,方便放火腿芝士,火腿根据吐司大小铺上,再将芝士平铺

步骤3、根据大小调整一下芝士

步骤4、热锅放入第一层铺好的火腿芝士吐司片

步骤5、再将另一片吐司没抹黄油的面盖上

步骤6、中小火煎制金黄色,大约2-3分钟,反面,再煎制金黄色即可

步骤7、出锅可撒点盐,也可以不撒啦,老公喜欢撒点,我自己不撒

步骤8、切半装盘啦

步骤9、颜色味道都很诱人哒,非常好吃

烹饪技巧:
黄油可以多抹点,煎出来颜色金黄金黄,非常漂亮,也是味道很香醇。芝士可以用任何芝士,可以再加上马苏里拉芝士片,会很拉丝,多种芝士加一起也很好,我们经常俩种芝士片加一起。
