辣炒年糕(韩餐)

2023-06-18 17:15:01

没故事,狗粮吃多了不爱动→_→

一、材料准备

主料:江米条0.5斤、红绿尖椒条10个

辅料:蟹足棒2根、鱿鱼条5条、熟白芝麻适量、色拉油适量、户户拌饭辣椒酱1量、牛肉粉可用盐代替适量、鸡粉1勺、味精1勺、生粉水(勾芡)适量

二、制作步骤

步骤1、如图全部改条,蟹足棒两段一开四

辣炒年糕(韩餐)

步骤2、江米条下锅煮6分钟,鱿鱼也放里,煮时要搅拌不然粘锅,

辣炒年糕(韩餐)

步骤3、加油炒酱,炒几下就可以,也可以直接加水,加调料加酱,一般半瓶矿泉水就够。你要喜欢桶装水倒半桶我也不反对→_→

辣炒年糕(韩餐)

步骤4、炖5分钟左右快汁的时候。

辣炒年糕(韩餐)

步骤5、加入尖椒,蟹足棒炖2分钟收汁,蟹足棒一定要化开,不能带冰。

辣炒年糕(韩餐)

步骤6、加入少量湿淀粉,加火收没有汁完成

辣炒年糕(韩餐)

步骤7、就这样

辣炒年糕(韩餐)

三、烹饪技巧

(︶︹︺)哼