萝卜饼

冬日暖胃家常菜，一个萝卜让你心心念念好几天~

一、材料准备

主料：白萝卜200克、盐适量

辅料：胡椒粉适量、土豆淀粉50克、面粉50克、蒜蓉10克、小葱10克、指天椒5克、白芝麻1克、生抽50克、香醋20克

二、制作步骤

步骤1、萝卜去皮切丝

步骤2、焯水断生，过凉水挤干水分

步骤3、加盐、胡椒粉、土豆淀粉和面粉，抓匀

步骤4、揉成萝卜饼

步骤5、上锅蒸15分钟

步骤6、下锅煎一下

步骤7、按比例，调个酱汁

步骤8、做好啦