清炒太湖菜

2023-06-08 12:10:01

接连吃几天都不腻的一道菜,你还在操心孩子挑食不吃饭?那是你没有做他爱吃又好看的菜品

一、材料准备

主料:太湖菜300克、盐4克

辅料:油20克、耗油5克

二、制作步骤

步骤1、太湖菜调梗子厚实的,露天生长的,就像这种

清炒太湖菜

步骤2、洗净

清炒太湖菜

步骤3、切之前,每一片梗子都用手掰开,为了一刀切碎

清炒太湖菜

步骤4、油锅热,微微冒青烟时把梗子放进去翻炒至变深色

清炒太湖菜

步骤5、加入叶子翻炒变深色

清炒太湖菜

步骤6、加盐翻炒两下后,加入耗油翻炒

清炒太湖菜

步骤7、步骤简单,好吃又糯的太湖菜来了(今天是连续第二天炒来吃了)

清炒太湖菜

三、烹饪技巧

一家三口三百克足够,太多就吃不完了。物以稀唯美,我开吃了