#冬日家常菜 清蒸鲈鱼

材料准备：

主料：“太太乐”鸡精调味料（三鲜）5克、“太太乐原味鲜”蒸鱼豉油酱油20毫升

辅料：“太太乐原味鲜”料酒10毫升、鲈鱼1条、葱20克、姜丝20克

制作步骤：

步骤1、鲈鱼洗净摆盘，把一半葱姜、“太太乐原味鲜”料酒、“太太乐”鸡精调味料（三鲜）均匀涂抹在鱼身上

步骤2、上锅蒸10分钟后取出，淋上“太太乐原味鲜”蒸鱼豉油酱油

步骤3、再将另一半的葱姜码在鱼身上，烧热油淋在葱姜上即可

烹饪技巧：

蒸鱼前加入太太乐鸡精调味料（三鲜），蒸制过程中浓郁鲜香丝丝渗入鱼肉，口感滑嫩丰盈。