琥珀核桃仁—烤箱版

2023-06-10 02:23:01

核桃的营养价值超高,但好多小朋友不爱吃,一款琥珀核桃仁甜甜哒脆脆哒。超级营养又美味,家庭必备小零食

一、材料准备

主料:生核桃仁200克、白芝麻10克

辅料:白砂糖20克、蜂蜜25克、柠檬3片

二、制作步骤

步骤1、准备食材啦,小伙伴可以自行增减哦。

琥珀核桃仁—烤箱版

步骤2、先切三片柠檬

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步骤3、锅里添水,放入三片柠檬

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步骤4、水开放入核桃仁,煮两三分钟就可以

琥珀核桃仁—烤箱版

步骤5、捞出来控干水分

琥珀核桃仁—烤箱版

步骤6、放入一个小盆里

琥珀核桃仁—烤箱版

步骤7、先放糖,糖少可以一次放入,糖多分多次放入。

琥珀核桃仁—烤箱版

步骤8、抓拌均匀,糖充分化开

琥珀核桃仁—烤箱版

步骤9、加入芝麻,喜欢可以多放哦,烤出来很香

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步骤10、最后放入蜂蜜

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步骤11、一定要抓匀

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步骤12、放入烤盘上

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步骤13、要让每一个核桃仁摆好,别重叠,不然会受热不匀均

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步骤14、烤箱预热120度,转150度烤十分钟,一定要勤观察哦,因为每个烤箱不同受热也不同

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步骤15、烤的时候会有糖融化,不用担心哦,要勤观察,别过火了

琥珀核桃仁—烤箱版

步骤16、晾凉后超级脆

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步骤17、小朋友们超级喜欢吃的小零食,可以当糖给宝宝们哦

琥珀核桃仁—烤箱版

三、烹饪技巧

烤箱一定要勤观察,150度7~10分。

晾凉后超级脆哦