就想吃点海鲜，也底好吃➕美味➕顶饿
一、材料准备
主料：姜沫一片、盐10g
辅料：饺子皮一斤（45个左右）、韭菜半斤、扇贝一斤半、海螺一斤半、料油葱姜蒜八角桂皮、香油一勺、花椒面一点、耗油一勺
二、制作步骤
步骤1、买东西
步骤2、海螺要买大一点的，满一点的，没有紫色液体的，冷水下锅，水开四分钟，捞出，用一根筷子轻轻转出海螺肉，尾部要留下别扔，好吃，离头很近的一个硬硬的，要挤出来，它在螺肉里面，吃了有的少数人会迷糊
步骤3、扇贝，取瑶柱，不用煮熟，但需要洗净，千万不要裙边，要不有沙子，会影响口感
步骤4、扇贝，就要瑶柱，切大丁
步骤5、海螺肉啊，切小小丁
步骤6、好看哈，切小丁
步骤7、放姜沫
步骤8、盐，酱油少许，鸡精，耗油，韭菜，海鲜丁，搅拌吧
步骤9、包饺子吧
步骤10、放中间
步骤11、包好就煮，盖盖煮皮，开盖煮馅，煮三开
步骤12、好吃好吃真好吃
