一、材料准备
主料：低筋面粉200克、大红枣100克
辅料：牛奶500毫升、酵母10克、红糖100克
二、制作步骤
步骤1、先把食材准备好
步骤2、奶粉加热至温，不能烫，不然酵母会失去作用
步骤3、加入酵母和红糖搅拌融化
步骤4、倒入面粉
步骤5、搅拌至无干粉状态
步骤6、发酵至两倍大
步骤7、轻轻搅拌排气，过度搅拌会产生筋！做出来的糕会裂或者膨大不起来
步骤8、排好气，倒入我们魔幻厨房戚风模具中这款模具用处很多，不仅可以烤还可以蒸，水浴也可以哦！烘焙选择模具一定要听有经验的，不然会选错一堆
步骤9、摆上红枣
步骤10、上锅大火蒸20东西，转小火20分钟记得盖上保鲜膜，遮挡水蒸气
步骤11、出锅趁热才好吃
步骤12、用辅助的小工具脱模
步骤13、是不是有那么点模样
步骤14、我要吃个够
