娃喜欢吃奥利奥，加入到蛋糕卷里，特别喜欢
一、材料准备
主料：鸡蛋5个、低筋面粉65克
辅料：玉米油45克、牛奶55克、糖50克、海盐2克、奥利奥碎30克
二、制作步骤
步骤1、准备食材，鸡蛋分离蛋清和蛋黄
步骤2、牛奶、海盐、玉米油，先混合乳化均匀
步骤3、乳化好的液体
步骤4、加入过筛的面粉
步骤5、混合均匀
步骤6、最后加入蛋黄
步骤7、混合均匀成光滑细腻的蛋黄糊
步骤8、分三次加糖打发蛋白，这个时候预热烤箱，上下火165度
步骤9、打发至大弯钩状
步骤10、加入一勺蛋白进蛋黄糊
步骤11、拌匀，再倒回蛋白糊中
步骤12、翻拌均匀，我喜欢用大的打蛋器代替刮刀，蛋糕糊会拌的很均匀
步骤13、加入奥利奥碎，稍微拌匀即可，不要翻太多次，消泡了
步骤14、倒进28*28的盘
步骤15、喜欢奥利奥的可以再蛋糕糊上再撒点
步骤16、上下火165度，30分钟，最后3分钟，上火调到170度，并开热风
步骤17、出炉震模，移到晾网放凉
步骤18、卷起，摆拍，开吃^_^
步骤19、一口下去，满满的幸福感^_^
三、烹饪技巧
均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~