早上起来嗓子干疼,估计是换季要感冒了。正好前两天买了梨子,炖个冰糖雪梨吃吃吧。天气凉了,宝宝们要注意保暖哦。
一、材料准备
主料:雪梨2个约500g、冰糖30g
辅料:红枣几粒、枸杞15颗
二、制作步骤
步骤1、雪梨去皮去核洗净切块,红枣洗净对半切开,枸杞洗净,冰糖依个人口味添加
步骤2、锅中加入500g水,放入备好的食材,大火烧开后,转小火炖煮20分钟。然后盖盖闷至雪梨软烂,就可以了
步骤3、炖好了,可以开吃了。宝宝们快点做起来哦。
三、烹饪技巧
冰糖依个人口味酌情添加即可。
炖好后,盖盖焖一会,雪梨更软烂,口感更好哦