惠灵顿牛排

材料准备：

主料：菲力牛排150g、火腿片4片

辅料：蘑菇1个、洋葱半个、开心果10颗、夏威夷果3个、葵花籽仁1小把、百里香碎一小捏、黑胡椒碎适量、盐适量、黄油（煎牛排）10g、黄油（炒制）20g、法式酥皮、高筋面粉62g、低筋面粉62g、黄油（和面用）12g、水68g、白砂糖3g、盐2g、黄油（裹入用）70g、白葡萄酒适量、黑醋适量

制作步骤：

步骤1、腌制

步骤2、成品