抖音看到的菜单，改良了一下料汁，简单又美味！
一、材料准备
主料：内酯豆腐1盒、鸡蛋2个
辅料：生抽适量、葱1段、水淀粉少许、海天豆瓣酱、蚝油
二、制作步骤
步骤1、锅下油，内脂豆腐倒进锅里，用刀划成小片，不要移动豆腐，容易碎
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步骤2、鸡蛋打散，淋在豆腐上
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步骤3、生抽，蚝油，海天豆瓣酱，淀粉加水一起调均匀，
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步骤4、填好的料汁淋在锅里！最后撒上葱花，就可以出锅了，味道非常好！
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三、烹饪技巧
因为那些调料都很咸，所以不需要再加盐了！