一、材料准备
主料:白萝卜1条、小红辣椒适量
辅料:蒜头适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量
二、制作步骤
步骤1、萝卜洗净,把头尾切掉,皮不用削。
步骤2、然后用双面刀削成这样,一条条的。
步骤3、装盘子里,放盐腌20分钟。
步骤4、蒜头,辣椒剁碎,备用。
步骤5、腌好的萝卜条,用筷子或用手把它摆好一层一层的,这一步也是考验你的耐心,重复着摆,直到摆完。
步骤6、再把备好的辣椒,蒜头均匀的洒下去后,再倒点生抽,白醋,白糖。
步骤7、看着不错吧!
步骤8、然后密封好,放冰箱,第二天吃更入味,更爽口,看到有没有流口水呢
三、烹饪技巧
这菜谱也没有准确的份量,只能说适量,因为这都是根据个人的口味而放的,所以大家看着来放哈~
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