小时候的味道
材料准备：
主料：糯米粉650克、白糖50g
辅料：水350克、泡打粉6克、食用油40克
制作步骤：
步骤1、大合影
步骤2、150克糯米粉倒开水烫面。边到边搅拌。
步骤3、搅到成团，筷子能拉丝。
步骤4、倒入食用油，搅拌至面团顺滑
步骤5、倒入500克干糯米粉，和成软一点不粘手的面团。
步骤6、擀成片，切条，搓圆
步骤7、温油炸至。全程小火。慢慢炸
步骤8、炸至火色合适出锅，趁热撒糖，抖均匀即可
步骤9、好吃
烹饪技巧：
哈哈，炸制时全程小火，过程比较久大概十几分钟吧。大火里面不容易炸熟，不脆。