一、材料准备
主料：排骨一条、板栗适量
辅料：青椒1个、油适量、盐适量、蚝油1勺、老抽适量、生抽1勺、沙茶酱适量、淀粉适量
二、制作步骤
步骤1、第一步：把所需的食材备好，洗好切好板栗先煮半熟因为怕炒的时候不好熟这个根据个人喜好
步骤2、第二步：锅里倒油加热，到入排骨翻炒
步骤3、第三步：加入少许盐蚝油老抽生抽沙茶酱翻炒
步骤4、第四步：倒入板栗翻炒
步骤5、第五步：加入水没过食材一半，大火水开转中火或者小火焖煮10分钟左右灵活时间根据自己
步骤6、第六步：焖煮一半时倒入青椒翻炒然后继续焖煮一会注意看时间青椒不要焖太久快好的时候加入少许淀粉水翻炒即可装盘出锅
步骤7、第七步：成品
三、烹饪技巧
注意：在做这道菜最好是排骨先腌制一下味道会更好 ，还有配菜如果有喜欢其他的可以放 根据自己喜欢的口味菜品去做
最后 这道美食有喜欢的朋友可以尝试 味道还是不错的