香酥藕片

材料准备：

主料：藕1节(约400克)、孜然面2勺

辅料：盐1勺、熟芝麻2勺、糖半勺、味精半勺

制作步骤：

步骤1、藕去皮洗净切成薄片，越薄越好

步骤2、将藕片冲水洗净捞出控干水分

步骤3、起锅烧油，油8成热下入藕片，中火慢炸

步骤4、孜然，盐，芝麻，味精，糖混合在一起

步骤5、藕片炸至金黄酥脆捞出，撒上调味料即可

烹饪技巧：

非常好吃，简单好做！比薯片还要好吃！喜欢吃辣的可以加点辣椒面！