从小就爱吃丸子没事就围着爸爸让他帮我做 不管是豆腐丸子 蔬菜丸子 肉丸子 ……我都爱吃 现在长大了我从吃丸子的人变成了做的 我家宝贝也爱吃 萝卜是自己家种的纯天然
一、材料准备
主料:青萝卜1个、胡萝卜1根
辅料:香菜150克、洋葱半个、面粉300克、盐3勺、香油1勺、五香粉少许、胡椒粉1勺
二、制作步骤
步骤1、萝卜擦丝撒上点盐腌出水分用刀切碎
步骤2、胡萝卜洋葱香菜切碎和刚刚切好的萝卜碎放在一起
步骤3、加入2个鸡蛋一碗面粉盐五香粉胡椒粉香油调味搅拌到可以做出丸子形状就可以了(觉得不成形太软可以适量再加面粉)
步骤4、炸丸子的时候忘记拍照片了要记住先小炸定型后转中火(直接用大火的话控制不好容易外皮糊)
步骤5、我替你们尝一个好吃