家乐猪骨浓汤火锅

2023-05-31 03:19:01

一、材料准备

主料:家乐猪骨浓汤宝两个、番茄1个

辅料:红枣数颗、枸杞少许、桂圆肉少许、大葱半根、姜三片、香菇八朵、金针菇一把、生菜三棵、莲藕一节、娃娃菜一颗、牛肉丸300克、牛筋丸300克、猪肉丸200克、脆皮肠适量、鱼皮饺子适量、蟹柳适量、热水1500毫升、油少许

二、制作步骤

步骤1、莲藕削皮洗净切薄片放入碗里用清水浸泡

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步骤2、金针菇切去根部,撕小洗干净沥干水备用。

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步骤3、番茄洗净对半切开去蒂切小块。

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步骤4、香菇洗净去蒂切花。

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步骤5、红枣洗净去核,枸杞桂圆肉分别洗净。

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步骤6、大葱洗净切小段,姜洗净切片。

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步骤7、所有材料来个大合照吧!

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步骤8、锅里倒入少许油,放入大葱段,姜片煸炒出香味。

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步骤9、倒入约1500毫升的热水,再放入两个家乐猪骨浓汤宝。

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步骤10、再放入番茄,红枣,枸杞和桂圆肉,盖上盖子,大火煮开。

家乐猪骨浓汤火锅

步骤11、一锅浓郁香味的猪骨浓汤火锅汤底就做好了!以前在外吃火锅,老是重油重口味,吃多了很容易上火长痘痘,现在有了家乐猪骨浓汤宝,自己在家可以做适合自己口味的清淡火锅汤底咯,特别适合秋季这干燥又想吃火锅的小仙女们哦!

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步骤12、汤底做好了,之后的事情就简单啦,先放入耐煮的各类丸子。

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步骤13、再放入莲藕片,脆皮肠,鱼皮饺子等等配菜。

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步骤14、最后再放入金针菇,娃娃菜和生菜,煮开就可以开吃啦!

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步骤15、一家人围坐在一起,听着锅里不断响起的咕噜咕噜声,慢慢涮,慢慢吃,简直不能更美好啦!

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步骤16、秋天到啦,错过了秋天的第一杯奶茶的话,可别再错过秋天的第一次火锅哦!

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三、烹饪技巧

1、  秋天天气干燥,不适合吃重口味的火锅,为了身体健康,还是做清淡少油的火锅汤底比较好哦。

2、  如果喜欢番茄味道浓点的,可以在煸炒大葱姜片的时候放入番茄,把番茄炒烂一点就可以了。

3、  用家乐浓汤宝做好最重要的汤底后,配菜随自己口味和喜好搭配就好了。自己煮的想放啥放啥,就是这么任性!