番茄面疙瘩

每次问家里小宝贝吃什么，总是说面疙瘩，简单方便

材料准备：

主料：面粉1碗、番茄2个

辅料：鸡蛋2个、盐少许、生抽2勺、香肠1根、虾干/蛤蜊少许

制作步骤：

步骤1、面粉加水揉成面团，加保鲜膜醒20分钟

步骤2、锅里水开，用剪刀剪面团，一边剪一边煮

步骤3、煮好后放到冷水，捞出放碗里倒入少许油搅拌一下

步骤4、准备好材料

步骤5、锅里烧油炒番茄，加水煮开，倒入蛤蜊，鸡蛋，香肠，再次煮开放入葱

步骤6、起锅装碗

烹饪技巧：

可以是番茄口味，也可以用土豆咸菜猪肉虾干煮，味道也很好吃