一、材料准备
主料：红豆适量、花生（可不放）少许
辅料：糯米粉100g、牛奶（和糯米粉）80g、牛奶一到两瓶
二、制作步骤
步骤1、红豆花生浸泡3小时以上，然后冷水下锅煮45分钟，查看红豆煮开了没有，如果没有再继续煮，同时称量糯米粉，糯米粉中我加了5g糖（可不加）。
步骤2、牛奶隔水加热到50度左右
步骤3、牛奶倒入糯米粉中，用筷子搅拌成絮状，稍微凉一点（手能接受的温度），用手搓成光滑的糯米团
步骤4、把糯米团搓成一个个小丸子
步骤5、开水下锅，煮至浮起，浮起后再煮大概1-2分钟，然后捞起放凉水泡着（防粘）
步骤6、红豆汤煮到差不多的时候，加糖，加牛奶和丸子，中小火烧开至丸子浮起即可
步骤7、成品。
