鲜鱿与彩椒搭配起来味道非常赞哦，平时招待朋友，色香味俱全。
一、材料准备
主料：鲜鱿一条、彩椒2个
辅料：蒜瓣3片、油3汤匙、盐适量
二、制作步骤
步骤1、鱿鱼让老板切花，洗净用盐腌十分钟，水开焯水半分钟
步骤2、彩椒切好，干锅下椒煎皮，一分钟下油
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步骤3、翻炒至花椒断生，中间放拍好的蒜瓣，爆香，然后下鱿鱼，一起翻炒两分钟便可
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三、烹饪技巧
不在海边很难买的到非常新鲜的鱿鱼，所以焯水会好些，不然越炒水越多哦