冬季羊肉滋补，白萝卜上市！二者搭配，堪称一绝！
材料准备：
主料：白萝卜1个、盐适量
辅料：生姜一陀、色拉油适量、葱段适量、葱花适量、豆腐乳一罐、小米辣一点、香菜一点、羊排1000克
制作步骤：
步骤1、羊排洗干净，加料酒，焯水2分钟捞起
步骤2、鲫鱼洗干净，改刀，大葱切段，姜切片
步骤3、有猪油用猪油，我用的肥肉炼油。煎鱼
步骤4、鱼和葱段装纱布包里，一次性加购熬汤的水
步骤5、羊肉切沫，生姜切片
步骤6、热锅下羊油
步骤7、加姜片，羊骨羊排，带骨头的都先放
步骤8、倒入羊肉继续翻炒，加入适量料酒和盐
步骤9、熬好的鱼汤倒入高压锅，有条件的可以放入砂锅，我家的砂锅太小了，高压锅可以多点汤！倒入炒好的羊肉，放几颗红枣，和葱段，加点白胡椒粉和盐！盖好压20-25分钟左右！
步骤10、白萝卜洗干净去皮，切块
步骤11、加入熬好的羊汤，煮至萝卜熟透即可
步骤12、香菜，小米辣，小葱切沫
步骤13、出锅撒香菜，开吃吧
