材料准备:
主料:五花肉、碱面条
辅料:鸡蛋、葱花、太太乐香油、太太乐鲜鸡汁
制作步骤:
步骤1、碱面条,肉泥,炒个鸡蛋,葱花调味品:太太乐香油,太太乐鲜鸡汁,姜碎,盐,蚝油,白糖,生抽,老抽
步骤2、先炒个鸡蛋出来,炒碎备用
步骤3、然后煮面条,水开放入面条,煮十秒离火,不用捞出,放旁边备用,
步骤4、炒鸡蛋的锅没刷,继续用来炒姜碎,
步骤5、姜碎炒香加入肉泥
步骤6、加小半碗水
步骤7、加调味品,生抽,盐,蚝油,老抽,白糖
步骤8、加太太乐鲜鸡汁
步骤9、加入面条,出锅前加入老抽调颜色
步骤10、撒上鸡蛋碎,葱花,淋上太太乐香油,就可以开吃了
步骤11、鲜香味美的拌面就好啦