材料准备:
主料:芹菜一棵、豆干250g
辅料:生抽少许、青椒一个
制作步骤:
步骤1、材料洗净,芹菜切段,青椒切块,豆干切小块备用
步骤2、热锅下油,油热后下芹菜和青椒炒出香味
步骤3、下豆干煎至两面金黄(不时翻炒以免焦了),然后下半碗水盖上锅盖焖至水干,下生抽调味
步骤4、可以出锅啦
主料:芹菜一棵、豆干250g
辅料:生抽少许、青椒一个
步骤1、材料洗净,芹菜切段,青椒切块,豆干切小块备用
步骤2、热锅下油,油热后下芹菜和青椒炒出香味
步骤3、下豆干煎至两面金黄(不时翻炒以免焦了),然后下半碗水盖上锅盖焖至水干,下生抽调味
步骤4、可以出锅啦