双椒肉沫蛋炒饭

一、材料准备

主料：肉沫80g、尖椒2个

辅料：小米椒2个、胡萝卜50g、鸡蛋1个、葱1根、米饭1碗

二、制作步骤

步骤1、切菜备用

步骤2、鸡蛋打散备用

步骤3、肉沫煸香把多余的油倒掉

步骤4、放胡萝卜丁

步骤5、加米饭，炒香。

步骤6、放入炒好的鸡蛋，加入酱油2勺，食盐少许，鸡粉半勺，白糖少许提鲜，老抽少许增色。尖椒和小米椒炒香。

步骤7、摆盘吃饭

三、烹饪技巧

超简单好吃的双椒肉末炒饭