简单版蒸金针菇

材料准备：

主料：金针菇适量、青红辣椒各一小段

辅料：蒜两瓣、葱一段、糖少许、盐适量、生抽适量、耗油适量、鸡精少许

制作步骤：

步骤1、蒜切碎，葱切小段，青、红椒切小块备用

步骤2、金针菇去根部洗净，用手撕开

步骤3、把金针菇摆在盘子上，撒上葱、蒜、青红椒，加入适量盐、少许糖、适量生抽和耗油以及少许鸡精

步骤4、上锅蒸八分钟左右

步骤5、端盘时小心烫

步骤6、搅拌均匀即可