二人食简单小火锅

2023-10-18 11:37:23

材料准备:

主料:羊肉卷适量、蟹棒适量

辅料:蛋饺适量、鱼豆腐适量、腐竹适量、香菜适量、娃娃菜适量、平菇适量、香菇适量、味达美臻品特级生抽适量、葱伴侣6月香豆瓣酱适量、葱姜适量、干辣椒、花椒适量、盐适量

制作步骤:

步骤1、食材洗净,在锅里码好。可以换成任意自己喜欢的食材。

二人食简单小火锅

步骤2、准备锅底汤料:姜、葱白、干辣椒和花椒(不吃可不放),豆瓣酱、生抽,盐和开水适量。

二人食简单小火锅

步骤3、起锅热油,放入葱姜、豆瓣酱、干辣椒和花椒翻炒爆香。

二人食简单小火锅

步骤4、加入开水,再加适量生抽和盐调味。

二人食简单小火锅

步骤5、煮好的汤料倒入码好的食材中,就可以边煮边吃啦!

二人食简单小火锅

烹饪技巧:

1、可以换成任意自己喜欢的食材。

2、直接把食材全部放进汤料里煮熟也可。

3、选择边吃边煮的话,要用适合电磁炉或者卡式炉加热的锅噢。