情人节做了爱心华夫饼,无糖无油无面粉的微波炉版!
材料准备:
主料:燕麦粉\燕麦麸皮20克、蛋白粉(可选)15克
辅料:鸡蛋1个、牛奶50-60克、可可粉(可选)2-3克
制作步骤:
步骤1、燕麦粉或者燕麦麸皮+蛋白粉(没有可以全部用燕麦粉)+鸡蛋拌均
步骤2、加入牛奶搅拌,倒入模具,我到了一个原味的之后加入了2克可可粉拌均,再倒入模具,随意哦!
步骤3、微波炉中高火3分钟,稍微晾凉取出
步骤4、吃时淋了酸奶放水果装饰,也可以淋些花生酱和巧克力酱更好吃哦!
烹饪技巧:
份量是一人份!
我是为了消耗蛋白粉,没有可以不放全部换成燕麦粉就好了,牛奶视鸡蛋大小适量增减,面糊状态是粘稠酸奶状就可以啦!
爱心早餐安排起来!