一家人可以玩在一起,又可以品尝美味劳动果实的亲子1小时 #安佳食力召集,力挺新一年#
一、材料准备
主料:黄油100克、低粉200克
辅料:糖粉20克、鸡蛋50g、盐3克
二、制作步骤
步骤1、黄油室温软化加入糖盐奶粉,用打蛋器打成羽毛状。
步骤2、分两次加入蛋液,然后再搅拌均匀后筛入面粉。揉成面团
步骤3、面团待几分钟放松后,擀面杖(没找到,自己拍)擀成5毫米的面饼。
步骤4、使用模具刻出自己喜欢的形状
步骤5、用小叉子戳些细孔放进烤盘内,烤盘上加烘培纸
步骤6、烤箱预热200度10分钟,烤15分钟即可取出,放置一段时间,没有那么热气。
步骤7、妹妹的饼干就做好啦,吃的时候有各种形状选,美味!
三、烹饪技巧
黄油不软,可隔热水软化。