记得以前上学时偶然的一次机会吃到了生菜就觉得挺爽口好吃,回家后和妈妈说起这种菜,以后每年我妈必种此菜但是她不会做,生菜常常一颗一颗烂在地里或者像大白菜一样被煮熟……现在学会这道超级简单的蚝油生菜,就可以好好品尝妈妈种的生菜了
材料准备:
主料:生菜500g、蒜白1只
辅料:食用油适量、盐适量、太太乐鲍汁蚝油适量、生抽适量
制作步骤:
步骤1、生菜洗净备用
步骤2、放开水中焯水,加入少许盐,食用油,捞出备用
步骤3、锅中加入油,生抽,太太乐鲍汁蚝油,蒜白
步骤4、将调好的汤汁浇在生菜上,一盘美味爽脆的蚝油生菜就出锅了