豆沙包这样做好看又好吃,松软香甜,做法也很简单,快来试试吧!
材料准备:
主料:面粉500克、清水(和面用)150克
辅料:豆沙馅适量、酵母3克
制作步骤:
步骤1、面粉放酵母粉和面,和好后醒发到两倍大
步骤2、放案板上揉一会儿,排出气泡
步骤3、揉成长条,切成大小一样的小面团
步骤4、搓成圆形
步骤5、擀成片,放入适量的豆沙馅,捏成包子状
步骤6、擀成椭圆形状
步骤7、用刀划出斜条
步骤8、然后反过面来,卷起
步骤9、卷成长条
步骤10、两头捏住
步骤11、放笼屉上,水开后蒸15分钟即可
步骤12、松软香甜的豆沙包就蒸好了。