宫廷桃酥

2023-10-15 07:00:04

超级简单的中式点心,零基础也毫无压力哦(´-ω-`)!快快动手与家人分享吧!

材料准备:

主料:低筋粉250克、凝固的猪油135克

辅料:砂糖125克、泡打粉3.5克、小苏打0.5克、鸡蛋30克、芝麻少许

制作步骤:

步骤1、步骤一准备好所有材料,我今天做的会多一些,图片只为展示步骤,大家按照配方来。猪油与砂糖混合揉搓均匀,加入全蛋液揉搓均匀。

宫廷桃酥

步骤2、步骤二将泡打粉、小苏打、低筋面粉混合筛入猪油里揉搓均匀。

宫廷桃酥

步骤3、步骤三将面团分割成60g每个,搓圆!

宫廷桃酥

步骤4、步骤四将面团摆入烤盘稍微压扁,在面团中间压出凹洞,撒上芝麻,放入烤箱上火180℃、下火170℃,烘烤25-30分钟,烤至表面金黄即可。

宫廷桃酥