健脾又养胃的芝麻酱茄子

一、材料准备

主料：茄子1个、蒜末2茶匙

辅料：葱1小段、蒜2瓣、鸡精1g、盐2g、蒸鱼豉油1勺、芝麻酱2勺、芝麻油2g

二、制作步骤

步骤1、茄子洗干净切块

步骤2、再切条

步骤3、放入蒸锅大火8分钟

步骤4、调料放入碗中搅拌均匀

步骤5、茄子取出放入碗中加入酱料搅拌均匀装盘

三、烹饪技巧

茄子不要蒸的过软o

胃不好的人就不要吃辣椒了