一、材料准备
主料：包子皮部分、中筋面粉250g
辅料：酵母2.8g、水135ml、糖3g、盐2g、包子馅部分、猪肉馅300g、葱1根切碎、姜3小片切碎、盐2小勺、酱油2小勺、耗油半勺、白胡椒粉适量、橄榄油3小勺
二、制作步骤
步骤1、因为省事儿，用松下PM104面包机活的面。选择披萨功能，等待40分钟。面团做好后，利用余温继续发酵30分钟，用手指戳面团不回缩就可以了。
步骤2、将活好的面团拿出，分成6-7块。擀皮，包。包的时候忘记拍照录小视频了，下次有机会补上。
步骤3、蒸箱100度蒸30分钟，再等5分钟，开锅可以趁热吃啦。
