肉末土豆菌菇饭

材料准备：

主料：杏鲍菇一个、土豆一个

辅料：肉末适量、生抽两勺、盐适量、葱适量、油适量、老抽一勺、蚝油一勺、糖一勺

制作步骤：

步骤1、土豆、杏鲍菇、尖椒都切小块；油热后放入葱花炒香，放入肉末炒至变色；

步骤2、放入杏鲍菇炒至表面微焦，放入生抽、老抽、蚝油、白砂糖；放入土豆丁，加入适量的温水，中小火炖至土豆软烂；

步骤3、放入尖椒块，盐，水淀粉勾芡即可；用来拌饭拌面都可以哦～