煎云吞/大馄饨/煎饺

一、材料准备

主料：猪肉150克、面皮适量

辅料：葱1根、生姜少许、生抽1勺、盐适量、食用油适量

二、制作步骤

步骤1、煎云吞，饺子都可以这样做，我用了煮火锅的锅，煎锅也可以的

步骤2、锅内倒油，放入云吞，煎3分钟左右，底下金黄即可倒入温水了

步骤3、盖上锅盖，煮15分钟左右，没有水了就可以咯

步骤4、底下酥脆，撒上点芝麻开吃～