无油低糖的全麦坚果意式脆饼,是这个冬季的低卡好零食,香脆美味,携带方便。做法非常简单,搅合搅合就能做出来。
材料准备:
主料:鸡蛋2个、低筋面粉120g
辅料:全麦面粉60g、泡打粉2g、食用盐1g、蜂蜜20g、坚果60g
制作步骤:
步骤1、鸡蛋打散,加蜂蜜搅拌均匀。筛入低筋面粉,盐和泡打粉。
步骤2、再放入全麦面粉。
步骤3、揉成面团。
步骤4、加入坚果。
步骤5、将面团按压成1.5cm厚的长方形
步骤6、烤箱180度预热,将面团放进去烘烤25分钟左右。
步骤7、烤好后取出冷却,再切成1cm厚的长条型。
步骤8、切个好的全麦脆饼,均匀的码在烤盘上。烤箱150度预热。
步骤9、将全麦脆饼放进烤箱复烤15分钟左右。
步骤10、烤好啦。
步骤11、咬上一口,香香脆脆。据说意大利人是用它来蘸酒吃的,不喜欢酒,我们就用它来蘸咖啡呀!
烹饪技巧:
这款无油低糖的全麦坚果一十脆饼,绝对的低卡又饱腹,吃起来毫无罪恶感,快动手试一试吧!