一、材料准备
主料：レタス4枚、帆立缶(丸ごと)1缶
辅料：だし1カップ、塩少々、薄口醤油大さじ1、酒大さじ1、〜魚介類のおかず〜、〜登紀子ばぁば〜
二、制作步骤
步骤1、レタスを洗う。4枚重ねて半分に切り、繊維を断ち切るように2cm幅、5~6cm長さに切る。
<img src="https://i1.douguo.com/static/img/cookno.jpg">
步骤2、ホタテをほぐす。
<img src="https://i1.douguo.com/static/img/cookno.jpg">
步骤3、ホタテ缶の汁とだしを合わせて、1カップになるよう調整する。
<img src="https://i1.douguo.com/static/img/cookno.jpg">
步骤4、だしを煮立てて、塩、薄口しょうゆ、酒を入れる。レタスを入れ、すぐにホタテも入れてさっと煮る。
<img src="https://i1.douguo.com/static/img/cookno.jpg">