焦香巴斯克蛋糕

2023-06-02 09:36:01

这是一款操作非常简单的蛋糕,只需把所有材料混合搅匀,烤箱一烤就能成功的蛋糕,巴斯克芝士蛋糕。芝士控的你不能错过哦。

一、材料准备

主料:奶油奶酪250g、细砂糖60g

辅料:全蛋1个、蛋黄2个、淡奶油100g、玉米淀粉10g

二、制作步骤

步骤1、烤箱提前预热200度,模具铺上烘焙油纸。

焦香巴斯克蛋糕

步骤2、奶油奶酪室温软化,放入打蛋盆中搅拌至顺滑。

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步骤3、加入细砂糖,搅拌均匀。

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步骤4、加入鸡蛋和蛋黄,搅拌均匀。

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步骤5、加入淡奶油,搅拌均匀。

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步骤6、加入玉米淀粉,搅拌均匀。

焦香巴斯克蛋糕

步骤7、把蛋糕糊倒入模具中,轻敲几下,排出大气泡。

焦香巴斯克蛋糕

步骤8、放入烤箱烘烤,先200度烘烤10分钟,再转180度,烘烤25分钟。

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步骤9、烤好后取出,轻震一下,震出热气,晾凉后放冰箱冷藏3小时以上。

焦香巴斯克蛋糕

步骤10、简单好吃的巴斯克蛋糕就完成了,一起来试试吧。

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步骤11、冷藏后味道更好哦。

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