非油炸，也好吃
一、材料准备
主料：鸡翅6只、水适量
辅料：盐1勺、生姜3片、酱油适量、炸粉就是面包糠那种、孜然粉、鸡蛋1个、淀粉、苹果1个、耗油半勺、柠檬1个
二、制作步骤
步骤1、一，处理食材1.鸡翅根洗干净，沿着骨头两边划开，让鸡翅看着想鸡排样大小，主要是为了进味啦！2.苹果去皮切块
步骤2、二，过程1.将鸡翅放在碗里2.倒入生抽，盐，耗油，生姜，加一点水，一个柠檬把汁挤进去（因为料酒用不好味道会很重，用柠檬一样去腥味）3.开始揉捏鸡肉，让它喝饱水4.倒入苹果腌制半个小时水果放到烤肉里味道会更清爽
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步骤3、三，烤箱1.半小时后把鸡腿用清水洗一遍。撒上孜然粉2.准备一盘淀粉，一盘鸡蛋液，一盘面包糠3，将鸡腿一层淀粉，一层鸡蛋液，一层面包糠的顺序裹4.烤盘放上锡纸，弄点油上去，不然肉就很难弄下来了！5.把苹果一起放进去烤，出来吃出土豆泥的口感，哈哈！如果没有糊6.烤箱260度，30分钟！（每个人烤箱其实不一样。中途可以看看，如果感觉要糊了就改低50度）
