下饭
一、材料准备
主料：瘦肉适量、尖椒5个
辅料：小葱5颗、蒜瓣1头、生姜1块、盐1勺、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、南德调味粉1勺
二、制作步骤
步骤1、准备一块瘦肉，切细丝放入一勺料酒一勺蚝油一勺生抽一勺白糖抓匀腌制一会备用
步骤2、五个尖椒切丝备用
步骤3、起锅热油把腌好的肉丝放进去翻炒变色盛出备用
步骤4、另起锅放葱姜蒜末爆香
步骤5、把切好的尖椒放进去翻炒一下
步骤6、调入一勺生抽
步骤7、一勺蚝油
步骤8、翻炒均匀
步骤9、把之前炒好的肉丝放进去
步骤10、翻炒均匀
步骤11、调入一勺南德调味粉
步骤12、翻炒均匀即可
步骤13、成品
步骤14、成品
