一、材料准备
主料:木薯淀粉120克、红茶叶3色
辅料:红糖40克、纯牛奶1瓶、清水600克
二、制作步骤
步骤1、锅里加入300毫升清水.三包红茶包
步骤2、沸腾后关火,盖上锅盖焖上3分钟
步骤3、加入20克红糖,
步骤4、300毫升纯牛奶
步骤5、不勺炼奶
步骤6、中火把红糖煮溶化,捞出茶包。晾凉放入冰糖冷藏半小时
步骤7、锅里倒入80毫升清水.加上20克红糖。中火煮至红糖溶化。
步骤8、煮沸腾后马上倒入100克的木薯淀粉里面。
步骤9、揉成小丸子
步骤10、大火烧开放入珍珠
步骤11、中火煮20分钟
步骤12、捞出珍珠,放入凉水清洗