贝贝南瓜是小瓜型早熟南瓜新品种,风味独特,肉质致密,口感细腻,搭配大米、小米、牛奶制作成南瓜米糊,口感细腻滑爽,非常好喝的呢。早餐别总是豆浆了,试试这款南瓜米糊,不单单味道好极了,健脾养胃好消化。
一、材料准备
主料:南瓜150克、大米35克
辅料:小米15克、冰糖20克、牛奶100毫升
二、制作步骤
步骤1、准备好全部食材,南瓜去皮去瓤,切成小块,大米跟小米提前用冷水浸泡备用。
步骤2、将南瓜放入养生杯中,注入纯净水,设置养生汤程序。
步骤3、把煮好的南瓜块放入大宇轻养破壁机,泡好的大米、小米也一并加进去,再加入牛奶,接着加入南瓜水,达到最高水位线即可。
步骤4、盖上机盖放到底座上,选择五谷浆功能。
步骤5、结束后倒入冰糖,继续设置奶昔程序破壁,细滑美味的南瓜米糊就做好了。
步骤6、成品照
步骤7、成品照
三、烹饪技巧
喜欢更软糯的口感,可把大米换成糯米。