天冷咳嗽老不好,喝金桔雪梨汤吧,止咳化痰,滋阴润肺,提高免疫力,还有预防感冒等功效,较为合适于外感风寒,湿热病毒感染造成的发热、口干,咳嗽等。
材料准备:
主料:金桔适量、雪梨1个
辅料:大枣6个、冰糖适量、枸杞少许
制作步骤:
步骤1、食材全部准备好雪梨去皮切块,放入养生锅。
步骤2、金桔用盐水搓洗干净,用刀划几下。
步骤3、放入锅中。
步骤4、倒入大枣。
步骤5、加入适量清水。
步骤6、开启快煮模式,约煮20分钟,转慢炖3~4分钟。
步骤7、加入冰糖。
步骤8、加入枸杞,关火即可。
步骤9、按自己喜欢的甜度增减冰糖。
烹饪技巧:
金桔雪梨汤润肺效果一级棒,特别是感冒,或雾霾天的时候,炖一碗喝下去可以清热去火心,缓解喉咙不舒服,大人小孩都可以喝。