其实这个吐司挺失败的[失望R]，没有长到我满意的高度，方子还不错，放了两天还很柔软，所以我还是来小红书记录下，有时间重新来做。烘焙工具是海氏HM780厨师机，海氏c40烤箱，450克常规金波吐司模具
材料准备：
主料：高筋面粉260克、淡奶油50克
辅料：小米南瓜粥120克、耐高糖酵母3克、细砂糖25克、盐3克、黄油30克、鸡蛋40克
制作步骤：
步骤1、小米南瓜粥
步骤2、除黄油以外所有材料混合，用厨师机揉面六分钟，检查一下能拉出粗膜
步骤3、加入黄油，继续揉面拉出手套膜即可
步骤4、整理面团，盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大
步骤5、均分成2份，盖保鲜膜松弛15分钟
步骤6、取一个松弛好的面团擀开
步骤7、左右往内折起
步骤8、压扁擀长，拍掉侧边的气泡，卷起来放进吐司盒里
步骤9、温暖湿润处发酵至九分满，刷蛋液
步骤10、放进提前预热好的烤箱175度43分钟，上色满意盖锡纸
步骤11、我用的是烤箱的吐司模式，具体时间温度请根据自己的烤箱适当调整小米南瓜粥的稠稀程度不同，具体份量仅做参考
