秋季滋润糖水
一、材料准备
主料：绿豆200克、海带80克
辅料：冰糖适量、水1000克、莲子少量、大米10克、薏米少量、陈皮少量
二、制作步骤
步骤1、绿豆洗干净浸泡过夜
步骤2、大米，薏米，莲子，陈皮提前浸泡一个小时以上，莲子要去芯
步骤3、除海带之外其他材料放入砂锅大火煮开，转小火煮1小时
步骤4、海带提前浸泡半小时以上，泡好后剪成条状
步骤5、一个小时后放入海带
步骤6、浮起来的绿豆壳捞出不要
步骤7、再煮半个小时加入冰糖，关火焖五分钟
步骤8、完成✅
三、烹饪技巧
煮的时候注意看火，不要溢出