暖身暖心的冬日美食～
材料准备：
主料：桂花酒酿适量、圆子适量
辅料：蛋一个、冰糖适量、山粉适量
制作步骤：
步骤1、准备好的原料
步骤2、把淀粉用冷开水拌开。
步骤3、酒酿
步骤4、这种包心圆子比较好吃
步骤5、水烧开之后放入小圆子，把小圆子煮到浮起。
步骤6、放入酒酿，和小圆子一起煮一会儿。
步骤7、把用水拌开的淀粉倒进去，并马上搅拌，变成羹状。
步骤8、把蛋液慢慢倒入，并搅拌，放糖。
步骤9、完成，出锅～
烹饪技巧：
我用的是包芝麻馅儿的小圆子，这样味道更丰富，好吃；如果没有包馅儿的圆子，就用普通的糯米小圆子即可。