菌菇小炒

材料准备：

主料：香菇两朵、蟹味菇100g

辅料：杏鲍菇2g、六月鲜12克轻盐牡蛎酱油10g、盐1g、食用油20g、葱花20g、姜末10g、香菜1g

制作步骤：

步骤1、原料

步骤2、杏鲍菇、香菇切片，所有蘑菇汆水捞出备用

步骤3、炒锅放入花生油，加入葱花、姜丝、胡萝卜丝炒出香味

步骤4、加入汆水的菇类

步骤5、加入酱油、香菜，盐，翻炒均匀

步骤6、上菜